Santenay Pinot Noir BIO “En Charron” 2020 – 75cl

Santenay Pinot Noir BIO “En Charron” 2020 – 75cl

Notre Santenay rouge, cultivé au pied de l’Eglise romane du XIIème siècle de St jean de Narosse en côte de Beaune, côte d’Or est issu du cépage PINOT NOIR. Ce santenay 2020 a tout d’un grand vin, sa robe grenat nous emporte sur une nez concentré d’épices, mêlant cannelle et clou de girofle. La bouche évolue sur des arômes de fruits noirs, terminant sur une finale ferme et épicée, signe d’un potentiel de garde. A consommer d’aujourd’hui (après un carafage d’1h) jusqu’à 2030. A servir sur une souris d’agneau aux épices.

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Description

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  • Grand Vin de Bourgogne
  • Santenay – Appelation Santenay Contrôlée
  • Pinot Noir – Millésime 2020
  • Vin Biologique Certifié FR-BIO-10
  • 750 ml – 13,5% vol
  • Contient des sulfites

Caractéristiques

    • Cépage: Pinot Noir
    • Vendangé à la main – Élevé en fût de chêne
    • Robe: rouge violine, brillante
    • Arômes: nez très intense de fruits compotés (Quetsches, Fruits rouges)
    • Style: bouche concentrée de pleine maturité, tanins ronds bien enrobés, finale longue et puissante
    • Température de service: 14 à 16°C
    • Vieillissement: 5 ans au moins – jusqu’à 10 ans
    • Si servi jeune, notre conseil est de le carafer
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