About Us

The argument in favor of using filler text goes something like this: If you use real content in the Consulting Process, anytime you reach a review

Contact Info

  • Chicago 12, Melborne City, USA
  • (111) 111-111-1111
  • Example@gmail.com
  • Week Days: 09.00 to 18.00 Sunday: Closed

Table d'hôtes au Château de Chatenay

Que ce soit pour le petit déjeuner, les repas, dîner ou brunch, panier repas ou pique-nique, nous servons une cuisine saine et gourmande inspirée de plats du terroir.

In het kasteel heb je je eigen tafel! En we kunnen de catering verzorgen voor al uw privéfeesten en seminars.

We dineren niet met onze gasten, maar we bieden wel alle gezelligheid en service die je nodig hebt om van je eetkamer een warme en eenvoudige plek te maken.

Als wijnstreek bij uitstek kun je je gerechten ook begeleiden met Bourgondische wijnen.

Enkele voorbeelden van gerechten:

  • Trio van asperges met groentekool en muntcoulis
  • Bourgogne carbonade met Gamay en peperkoek
  • Gekoelde nougat en slagroom van Madagaskar vanille
  • Tomaten- en amandeltaart
  • Ballotine van Bressekip
  • Rhône forel grindax

La cuisine du Château

Notre démarche de vous appeler en amont pour la validation de vos menus personnalisés, permet de nous adapter à tout type de demande, allergies, habitudes et restrictions alimentaires.

Menu’s samengesteld door Stéphanie, met verse, gezonde producten, laten je genieten van authentieke, klassieke gerechten die de seizoensgebondenheid van de bereide producten respecteren.

Een genereuze keuken, kortom, aangepast aan iedereen, voor warme en smakelijke gerechten!

Petit déjeuner continental, Brunch & Pique-Nique

Le petit déjeuner continental à base de produits frais et faits maison (jus de fruit frais bio, oeuf et fromage blanc fermier) se prend le plus possible en extérieur, dès que la météo le permet.

De brunch bestaat uit een veganistische salade met linzen, kurkuma, rode bessen en rode uien, Mr Paul’s omelet en biologische gepelde tomaten met rucola en burrata, gevolgd door een verse fruitsalade en detoxcocktail met komkommer en munt.

De picknickmand bevat een seizoenssalade (tuingroenten), cochonaille & charcuterie lyonnaise, makkelijk om mee te nemen, plus een fles wijn.

Er worden ook barbecue-avonden georganiseerd in de tuin van het kasteel.